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Publié le 7 Décembre 2017
2 oeufs, 100 g de sucre en poudre, 4 sachets de sucre vanillé, 250 g de beurre, 500 g de farine.
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec les sucres, puis ajouter le beurre ramolli. Incorporer la farine et former une boule.
Laisser reposer la pâte pendant 1/4 heure au réfrigérateur.
Etaler la pâte sur une épaisseur d'un demi centimètre et faire des formes à l'emporte-pièce.
Cuire au four th.5.
Les sablés doivent être légèrement dorés.
Bon appétit.